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Pesquisador Desenvolve Biscoito de Arroz e Feijão Sem Glúten

Arroz e feijão é a combinação mais típica (e importante) no Brasil, mas um pesquisador resolveu inovar sua tese e criar um biscoito de feijão chamado “brasileirinho”. O biscoito foi desenvolvido na FEA (Faculdade de Engenharia de Alimentos) da Unicamp, pelo pesquisador David Wesley da Silva. O snack não contém glúten, é rico em nutrientes […]

Biscoito sem Glúten, Leite e Soja

biscoito casadinho gluten lactose

Receita enviada por Nadia da Silva Pereira. “Essa receita eu adaptei da receita de biscoito casadinho, preferi achar um ponto para formar os biscoitos com a mão ou rolo.” Clique aqui e envie sua receita ou alguma receita testada. Estamos esperando!!