Num certo domingão teve churrasco na casa do vô. Eu bem esperta que sou separei um pedaço da costela pra mim.
Numa bela segunda-feira piquei os pedaços da carne, joguei na panela com alho, cebola e azeite, refoguei, refoguei. Juntei tomates picados, refoguei, somei o arroz, mexi, mexi, mexi, acrescentei água e foi cozinhando. De tempero foi um sachê em pó sabor bacon (eu acho… não tenho certeza, mas qquer um pra carne fica bom). Cozinhei ovos à parte, e depois do arroz cozido, piquei e arrumei por cima para servir.
*A carne de churrasco deu um saborzinho muito especial… um gostinho de defumado… humm!
Faz você também!
Bjs, Débora.
Débora Pusebon
Jornalista autora do blog, busca assuntos, escreve, edita, testa
receitas, etc.
Um comentário em “Arroz Carreteiro com Carne de Churrasco”
Gloriam disse:
Não é saudável o uso de temperos industrializados com sabores artificiais, margarinas, etc. Comidas para pessoas sensíveis devem ser produzidas com temperos e produtos naturais, óleo de coco, azeite e outros.
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Não é saudável o uso de temperos industrializados com sabores artificiais, margarinas, etc. Comidas para pessoas sensíveis devem ser produzidas com temperos e produtos naturais, óleo de coco, azeite e outros.