Fui na casa de uma amiga e experimentei uma torta salgada de maisena (amido de milho) muito gostosa! Ela também é adepta da linha sem glúten/sem lactose e me deu a receita que a nutricionista passou pra ela. Não preciso nem dizer que é muito fácil, muito versátil e excelente opção quando quiser aproveitar aquele monte de […]
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29
jul
jul
Recebi o email da Helena, uma amiga que também entrou na onda sem glúten. Ela testou algumas receitas e gentilmente me mandou as fotos! Eba!! Segue… [Veja a receita do Biscoito Casadinhos] [Veja a receita do Bolo de cenoura] [Veja a receita do Bolo de Chocolate] Olha só o que ela me diz: “Oi, Deh! Tô mandando […]
01
maio
maio
Algumas curiosidades sobre uma das minhas sobremesas preferidas: O Sagu é um dos principais produtos de consumo proveniente da fécula de mandioca e em grandes regiões é fabricado artesanalmente. No Brasil encontra-se mais difundido na região sudeste como sobremesa e em algumas regiões é muito utilizado em artesanato (por ser feito de micro bolinhas) para […]
18
mar
mar
Como é difícil fazer compras para quem tem alguma restrição. Para facilitar um pouco, peguei essa lista com minha prima que é nutricionista. Ela trabalha numa rede de supermercados em Curitiba, Pr e me passou essa listinha. São alguns dentre tantos produtos de mercado que não contém glúten (alguns não contém lactose, mas é bom […]
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