Elen e o filho têm alergia ao glúten. Mas quem disse que uma dieta sem glúten é uma dieta sem pão? Foi assim que ela criou várias receitas sem glúten É mesmo difícil ficar sem pão. A psicóloga Elen não teve escolha. Ela e o filho têm alergia ao glúten. “A doença celíaca, ela é […]
Arquivos de Tag: pao sem gluten
27
jul
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Bom dia gente! E pra ficar ainda melhor, recebi uma receita enviada pela Nathalia Tebaldi Ferrão. Esse Pãozinho Rápido delícia fica ótimo pro café da manhã ou da tarde (e também sempre que bater a fominha!). Olha só o que ela conta: “Olá Pessoal! Vi esta receita no site Vida Sem Glúten e Alergias. É tão, mas tãããão fácil […]
24
maio
maio
Quem quer um pão quentinho, uma torrada gostosa pra comer sem culpa? A leitora Mara Rubia Henrich nos enviou uma receita de Pão para fazer na máquina, que ela tirou do site da Acelbra e também nos contou as adaptações que fez pra ficar bem gostoso. Espero que vocês gostem! Vejam os comentários dela: “Eu uso […]
09
set
set
Recebi esta receita da leitora Márcia. Posso falar? Adorei a receita! E se você também quiser enviar sua receita e vê-la publicada aqui, envie a receita e a foto através deste link: https://semglutensemlactose.com/envie/. Vejam o comentário dela: “Descobri a intolerância ao glúten e a lactose em novembro/2010 e desde então venho procurando receitas e adaptando as […]
01
set
set
Chocolates e Queijos sem lactose na viagem de Gramado, RS – parte I Enquanto estive em Gramado/RS no início de agosto, fui pesquisando algumas comidinhas gostosas para nós. Descobri várias comidinhas sem glúten e sem lactose, a pousada onde ficamos foi super atenciosa, preparou um cafézinho especial para mim, foi lindo! Curtam algumas fotos (é […]
12
jul
jul
Falamos um pouco aqui sobre como deve ser nossa alimentação no inverno. Por isso a receita de hoje é muito especial e tem tudo a ver com essa estação que eu particularmente amo! Experimentem!! DICA: Sirva como acompanhamento pão sem glúten em cubos, palitos de cenoura, batata, couve flor/brócolis cozidos no vapor, tomate em gomos, palitos de […]
16
mar
mar
Boa tarde, boa tarde! Tudo bem com vocês? Essa semana comentei no twitter que tinha conseguido fazer meu 1º pão sem glúten feito na máquina de pão decente, pois aí está! É uma receita da Clara Miranda, que ela gentilmente cedeu para a Beta do blog Desbagunçando. Eu peguei e fui testar, pois há tempos […]
05
fev
fev
Bom dia! Fim de semana passado estivemos em Belo Horizonte. Dentre várias coisas, fui conhecer o Mercado Central que eu achei ma-ra-vilhosoo! Não sei se todo mundo aqui é igual a mim, mas eu acho uma delícia visitar as banquinhas, conhecer produtos novos, pesquisar novidades… achei o máximo! A única dificuldade foi ver aquelas bancas […]
20
dez
dez
ENTRADAS para sua Ceia de Natal Sem Glúten e Sem Lactose, por Tati K. Fischer*. Já falamos sobre as festas de fim de ano e sobre as Regras de Etiqueta para Alérgicos e sobre como um alérgico/intolerante pode realizar as melhores escolhas alimentares nas Festas de Fim de Ano. Hoje daremos um exemplo prático de tudo isso. […]
01
dez
dez
Ingredientes: Pão sem glúten Tomates cerejas cortados ao meio Azeitonas pretas picadas Cubinhos de tofú Manjericão fresco Alho picado Azeite de oliva extra virgem Modo de Preparo: Misture os tomates, as azeitonas, o tofú e o alho picado e coloque sobre as fatias de pão sem glúten. Leve ao forno até o pão ficar grelhadinho. […]
23
out
out
Receita enviada por email pela leitora Clara Miranda. Olha que gostosa essa sugestão pro café da manhã hein? DICAS: A receita pede iogurte natural (pode ser sem lactose ou de soja feito em casa com fermento para iogurte). Se for iogurte com sabor, não sei se não comprometeria o resultado. A massa fica parecendo um bolo […]