Essa receita de mingau de aveia me lembra muito minha avó materna, ela sempre faz quando vou visitá-la e o clima está assim meio fresquinho… e eu amo!!! Ela é super prática além de deliciosa, todo mundo vai pedir mais!! DICA: Caso não tenha leite vegetal líquido, você pode fazer com a versão em pó. […]
A nossa leitora Ypoliana Sartori testou essa receita de bolo cremoso de milho que passou no programa da Ana Maria Braga dias atrás. De acordo com ela, a consistência fica mais molinha mesmo assando por mais de 1 hora. O bolo fica com textura quase semelhante a de pudim. DICA: Sirva o bolo com um […]
Na era da ‘dieta sem glúten e sem lactose’ é preciso reinventar o cardápio e se adaptar a uma alimentação restrita, porém saborosa Imagina só, aquele pãozinho de queijo saindo agora do forno, quentinho, saboroso e com aquele queijinho derretendo por dentro. Coisa boa, não é mesmo? Se você é da turma dos que não […]
Com essa onda de frio que fez, a única coisa em que eu pensava era numa bebida quente que pudesse esquentar o corpo e a alma! Aí lembrei que minha mãe sempre fez esse tipo de café e que minha sogra havia feito esses tempos atrás. Fui atrás da receita que é muito simples. Vocês […]
Recebi mais uma receita de torta de bacalhau por e-mail, da leitora Gilca. E olha, pelo que vi deve ficar uma delícia! Que tal experimentar você também? A receita original é com Talos e Sardinha, adaptada de um curso do SESC Teresópolis sobre Cozinha Criativa que teve uma equipe de vários nutricionistas e os culinaristas: […]
Recebi por e-mail uma receita bem legal de tabule de quinoa do site AllRecipes.com.br. Achei ótima ideia, já que o trigo para tabule e quibe contém glúten né. E além de tudo, a quinoa é um substituto muito saudável. Espero que gostem! É saudável, leve e a cara do verão que parece estar chegando por […]
Após uma semana linda em Curitiba voltei com essa receita maravilhosa de cheesecake de tofú que eu descolei pra vocês. A receita original é com massa de farinha de trigo e ricota, mas adaptamos a massa com o mix pronto da Schar e o recheio de tofu. Quem vai encarar esse desafio? Cobertura: o legal dessa […]
Olá amores… o frio vem, o frio vai e o calor chega matando! Pelo menos aqui. E pra ajudar vai uma receita que a Andréa (que vocês já conhecem do SPA Colonial Med) nos enviou. É um suco funcional, ou seja, utiliza alimentos que potencializam algumas ações no organismo. O de hoje é de Maracujá. […]
Oi pessoal! Olha que receita legal que a Beibiane Lemes de Souza Neres enviou. Isso só prova que é super possível adaptar até mesmo as receitas que já estão no nosso site. Ela utilizou a Receita Base do Bolo sem trigo, sem ovos e sem leite e deu um charme a mais. Dica: Dá para fazer […]
Essa receita aprendi no Spa Colonial Med, na aulinha de culinária com a nutricionista Carol. À noite tivemos degustação e foi uma delícia! Confiram abaixo os ingredientes e o preparo. Não deixem de fazer. Não é difícil. Eu aprovei! Receita: Spa Colonial Med.Fotos: Sem Glúten Sem Lactose.
Recebi essas receitas de uma amiga, que faz para sua filhinha de 3 aninhos. Quis compartilhar porque sei que muitas mamães não sabem o que dar para seus filhotes para beber. Então segue abaixo as sugestões: Para ver mais, acesse o Índice de Receitas.
Olá galera! Estava vasculhando os e-mails e achei um que a leitora Clara Miranda me enviou, com uma receita de Pão de Leite que é da Rita Belo mas que vi publicada no blog da Gilda – Cozinhando sem Glúten. Papo vem e papo vai, conseguimos adaptar para Pão de Leite sem glúten e sem lactose. Quer […]