Para se fazer um risoto maravilhoso de camarão, em primeiro lugar, tenha um amigo que viaje sempre pelos arredores desse Brasil e que traga camarões de Fóóórrrrtaleza (porque precisa ter sotaque né?) e se convide para ir à casa dele preparar esses camarõezinhos de uma forma muito carinhosa. Pronto! Brincadeiras à parte, foi uma noite […]
Arquivos de Tag: receita sem lactose
14
set
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Bom dia pessoal! Depois de um feriado delicioso de 7 de setembro nada mais gostoso que uma sobremesa deliciosa para alegrar a semana depois de voltar à vida real. E como o clima tá meio inverno, meio verão, achei essa ideia muito boa. Espero que gostem! O modo de preparo foi feito com os ingredientes […]
09
set
set
Recebi esta receita da leitora Márcia. Posso falar? Adorei a receita! E se você também quiser enviar sua receita e vê-la publicada aqui, envie a receita e a foto através deste link: https://semglutensemlactose.com/envie/. Vejam o comentário dela: “Descobri a intolerância ao glúten e a lactose em novembro/2010 e desde então venho procurando receitas e adaptando as […]
19
ago
ago
Continuando nossa “Semana de Cupcakes Sem Glúten e Sem Lactose”, aí vai a segunda receita. Não vejo a hora de experimentar! DICA: Faça uma cobertura de Creme de Chocolate da seguinte maneira:Bata 6 colheres (de sopa) de manteiga sem sal com 2 colheres (de chá) de essência de baunilha. Reserve. Em outra vasilha misture 3 xícaras de açúcar de confeiteiro […]
09
ago
ago
O homus (que em árabe significa Grão de Bico) pode ser servido como antepasto, como acompanhante de outros pratos como o Tabule de Quinoa, saladas e até mesmo como recheio de sanduíches frios. Eu gosto e além de tudo é super-saudável! Dá pra fazer palitos de vegetais (cenoura, pepino, salsão, etc), mergulhar na pastinha e […]
25
jul
jul
Tenho uma amiga que é mão cheia no quesito “quitutes”. E daí que ela me ensinou uma massa básica que fica uma gostosura para o preparo de qualquer tipo de patê. E se quiser que sua receita seja sem ovos, utilize essa maionese caseira como base. Veja algumas sugestões de sabores abaixo. Para patê de […]
22
jul
jul
Vocês leram o post sobre Alimentação nas Férias Escolares para nossas crianças? Conforme combinado, hoje vou postar uma das receitas sugeridas para passar as férias dessa turminha tão… tão… “energizada”! Aliás, essa receita de hambúrguer de batata é uma gostosura para todas as idades, não precisa ser criança não para saborear, além de ser ótima sugestão para […]
19
jul
jul
Hoje venho com uma receita que, se não for meu prato preferido, está entre os 5. Porque eu amo risoto! Muitas das dicas eu tirei do blog Rainhas do Lar, que muitas devem ter conhecido, mas que não existe mais. Eu servi com salada de rúcula, tomate cereja e cubinhos de tofú. Delícia! Bom, vamos ao […]
15
jul
jul
Tem alguém que não gosta de escondidinho? Eu não conheço. Dá pra fazer de mandioca, de batata e com diversos recheios. Um dos mais famosos é Escondidinho de Mandioca (ou aipim) com Carne Seca. Minha sogra fez dia desses atrás e ficou delicioso. Sugestão para fazer sempre! Dica para dessalgar a carne: No dia anterior cortar […]
13
jul
jul
E aqui segue a outra receita da dra. Tati que ela falou neste post, sobre Alimentação no Inverno. Receita: Revista dos Vegetarianos.Veja mais em Índice de Receitas.
08
jul
jul
Na minha cidade natal (Cascavel, Pr) é chamado de Quentão, mas sei que em muitos outros lugares o nome é Vinho Quente. Só sei que é uma coisa deliciosa de tomar, muito aromático, que esquenta até as bochechas ficarem coradas. Eu amo! Pena que não dá pra tomar todo dia né? Mas de vez em quando […]
07
jul
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Olha só que delícia de bebida que eu vi no facebook. Se chama Café Havaiano. É uma bebida quente, ótima sugestão pro nosso inverno que chegou. Originalmente vai vai leite de vaca integral, mas dá pra substituir por leite vegetal (eu utilizo o de soja). DICA: Se desejar, em vez de utilizar 75 ml de […]