Arquivos de Tag: açúcar
Vi uma matéria no site da Editora Globo e achei muito boa. Fala sobre nossa alimentação, dicas, estudos sobre dietas e prevenção de doenças. Vale a pena! Nos últimos anos, o prazer de comer passou a ser associado à culpa. Não precisa ser assim. Novos estudos mostram as virtudes de dietas simples e saborosas que […]
“Olá, faz 2 semanas que estou seguindo essa dieta, depois que uma amiga nutricionista funcional me passou a dieta que inclusive ela está aderindo também. Estou gostando bastante. Fizemos bolo de fubá, pão, pão-de-queijo etc… e estamos dando conta!! Hoje fiz esse bolo e gostaria de compartilhar com vc e todos q visitam seu blog. […]
Aprendi com minha tia essa receitinha que é uma gostosura. Na verdade não chega a ser “flambada”, porque isso pede alguma bebida destilada e levar o fogo. Essa bananinha é uma adaptação com os ingredientes mais básicos. Sabe quando você almoça e fica doidinho por um doce? Ou no meio da tarde quando você fica […]
GLÚTEN E DOENÇAS Voltei a pesquisar algumas coisas sobre o glúten e achei dois artigos interessantes… colei aqui embaixo na íntegra: “Glúten vira cola no intestino e provoca diversas complicações” O inimigo de quem busca uma vida saudável está no pão, no bolo ou na cerveja. É o Glúten – uma substância encontrada no trigo, […]
Recebi por e-mail uma receita daqui e resolvi postar pra vocês. É bem simples, não contém nada de glúten e nem de lactose, e não deixa de ser refinada. Ótimo para ser servido após um belo jantar ou em um dia de frio. DICA: Se quiser polvilhe canela por cima antes de servir. Vai ficar uma […]
Uma amiga fez níver! Além de ser amiga, está gravidinha e também tem restrição ao glúten e principalmente à proteína do leite animal. Então, resolvi dar um presentinho de comer, bem gostoso e saudável! Fiz esta receita de bolachinhas com açúcar mascavo, nozes, castanhas… e muito carinho! Coloquei em vidros bem bonitos, um pacote de […]
Presta atenção na “fofura” da massa. Quando a vontade bateu, não pensei duas vezes e peguei o telefone: – Vó, como você faz aquele bolinho branquinho e fofinho?– Ah, é o pão-de-ló mesmo. Para cada ovo coloque 1 colh (sopa) açúcar e 1 colh. (sopa) de farinha de trigo* (fiz a adaptação com farinha de […]
Olha só, peguei na chácara da vó uma sacolada de limão e não tinha mais o que fazer. Fiz a torta de limão e também fiz esse bolinho. Peguei uma receita de bolo formigueiro, mudei aqui, adaptei acolá e ficou gostoso no fim das contas! DICA: Se quiser, depois de tirar do forno e espalhar a […]
Eu já fiz essa receita, mas com os ingredientes tradicionais como leite de vaca e farinha de trigo. Depois fiz na versão adaptada e funcionou! A única coisa que eu mudaria seria a forma. Fiz numa muito grande, quem sabe na média daria certo. Experimente! Você vai gostar! Foto: Sem Glúten e Sem Lactose.Veja mais […]
Comprei um pacote de amendoim e deixei no aguardo para quando desse vontade de fazer um docinho. A vontade apareceu e lembrei do famoso cajuzinho, um doce que eu amo! Mas como não tinha condensado de soja (e nem gosto muito em doces) acabei tirando da cabeça essa ideia de receita. E deu certo! DICA: […]










