Arquivos de Tag: macarrao de arroz

Meu spaghetti sem glúten

spaghetti sem gluten

Bom dia meus queridos e minhas queridas! Ontem estava eu trabalhando até que vi uma dica no twitter da @ClauAlaminos e decidi que seria o almoço. E também me inspirei com as twittadas da @Nutricareonline sobre o movimento #SegundaSemCarne. Ou seja, juntei o útil ao agradável e eis que surge esse spaghetti delicioso. Para 2 […]

Molho de Espinafre

Aprendi esse molho de espinafre com uma amiga vegetariana e amei! Não só eu, meu esposo pede seguido pra eu fazer esse molho. Pode ser servido com qualquer : pena, parafuso, espaguete… Fim de semana fiz no almoço e ficou uma delícia! Segue receita abaixo para duas pessoas. DICA: Se você não tiver problema em […]

Glúten e Doenças

gluten e doenças - sem glúten sem lactose

GLÚTEN E DOENÇAS Voltei a pesquisar algumas coisas sobre o glúten e achei dois artigos interessantes… colei aqui embaixo na íntegra: “Glúten vira cola no intestino e provoca diversas complicações” O inimigo de quem busca uma vida saudável está no pão, no bolo ou na cerveja. É o Glúten – uma substância encontrada no trigo, […]

Site Sem Glúten e Sem Lactose na Revista Special Gourmets

A Cyntia, colaboradora da Revista Eletrônica Special Gourmets entrou em contato comigo foi muito querida. Ela desenvolveu um sistema de busca por receitas para quem tem alergia a ovos, a amendoim, lactose, glúten e outros. É muito útil. E a minha receita do Macarrão de Arroz com Mignon ao Creme foi publicada no Special Gourmets Revista. É nossa […]

Macarrão sem Glúten

Hoje já existem diversas marcas e está mais fácil de encontrar. Já encontrei penne, fusilli e spaghetti, tanto de arroz quanto de milho. O de arroz é mais branquinho e também o mais comum, mas tem o de milho que é bem amarelinho. Tenho uma dica muito prática para quem quer uma “salada de macarrão”, conhecem? Minha mãe fazia muito…