Oi pessoal! Dessa vez fiz uma versão saudável de molho para acompanhar qualquer massa (sem glúten no nosso caso), mas acho que daria para acompanhar perfeitamente um purê de batatas ou até mesmo o bom e velho arroz branco (de preferência integral). Eu fiz em casa para servir com macarrão e ficou muito gostoso! A foto […]
Arquivos de Tag: O que fiz no Almoço
20
out
out
Aprendi esse molho de espinafre com uma amiga vegetariana e amei! Não só eu, meu esposo pede seguido pra eu fazer esse molho. Pode ser servido com qualquer : pena, parafuso, espaguete… Fim de semana fiz no almoço e ficou uma delícia! Segue receita abaixo para duas pessoas. DICA: Se você não tiver problema em […]
03
jun
jun
Encontrei essa receita no vidrinho do leite de coco, infelizmente não me lembro a marca. Resolvi experimentar com algumas adaptações: não tinha purê de tomate, coloquei molho de tomate (mas acho que realmente com purê ficaria melhor) e não tinha coentro. Se eu tivesse, teria feito à risca! E acompanhou um arroz branquinho e fresquinho. […]
05
maio
maio
Gente, deixa eu contar que aprendi a fazer feijoada com minha avó materna. Mas deixa eu contar outra coisa também: é uma feijoada prática!!! Sabe aqueles pacotes com os ingredientes de feijoada que já vem pronto? Então… é bem desses que eu uso! Eu dessalgo a carne do modo que está escrito na embalagem. Dessa […]
27
out
out
Oi pessoas queridas! Hoje fiz uma carninha agridoce que me surpreendeu no sabor. Me surpreendeu porque nunquinha eu faço pratos agridoces… não sei, não é costume. Mas esse eu gostei e muito! Até penso em repetir! Não fiz com medidas certas. Tendo o modus operandi acho que você vai conseguir facinho adequar à quantidade que você […]
21
set
set
Foi no sábado, um dia ensolarado e de céu azulzinho!! Me inspirei a fazer uma receita com arroz, já que eu queria algo leve e tinha arroz cozido congelado (vou juntando as sobrinhas dos almoços pra fazer torta, arroz de forno, etc). Para 2 pessoas usei: Na panela, coloque o fio de óleo e a cebola. […]
21
jul
jul
Volteeeii!!! Que gostoso estar em casa! Se bem que a casinha nova da sogra ficou lindaaaaaa e deu vontade de passar mais uns dias por lá… mas não deu né. Passeamos, comemos, plantamos plantinhas no jardim, visitamos tia, primos e rodamos muito na estrada. Infelizmente as férias acabaram e essa semana volta tudo ao normal. […]
29
maio
maio
Sugestão saudável e leve para substituir a lasanha tradicional. Para quem não encontra massa de lasanha sem glúten, essa é uma excelente alternativa. Ficou muito saborosa! DICA: Como não vai massa, sirva com arroz branco para acompanhar. Aproveitem e bom apetite! Receita e foto: Sem Glúten e Sem Lactose. Para outras receitas acesse Índice de […]
27
maio
maio
Aproveitando a semana do Desaleitamento, fiz no almoço um Creme de Milho completamente isento de lactose/leite. E ficou bem gostoso!
22
maio
maio
Bem, sabe aquele feijãozinho preto que sobrou, que está congelado e que você quer aproveitar de alguma forma? Pegue essa porção e bata no liquidificador com água até ficar um caldo não muito ralo (se já estiver temperado, não precisa colocar mais nada, talvez um pouquinho de sal no último instante). Leve ao fogo numa […]
20
maio
maio
Infelizmente não tirei foto quando fiz, mas definitivamente um dos molhos mais gostosos que eu já experimentei! Quando fizer de novo vou lembrar de registrar. (Foto ilustrativa) Essa receita usei como molho do penne de arroz, mas pode ser para spaghetti ou qualquer outro macarrão sem glúten. É muito versátil. Eu estava tentando lembrar um […]
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