Arquivos de Tag: Farinha de Arroz

Pão com Farinha de Arroz e Fubá (Máquina de Fazer Pão)

Quem quer um pão quentinho, uma torrada gostosa pra comer sem culpa? A leitora Mara Rubia Henrich nos enviou uma receita de Pão para fazer na máquina, que ela tirou do site da Acelbra e também nos contou as adaptações que fez pra ficar bem gostoso. Espero que vocês gostem! Vejam os comentários dela: “Eu uso […]

Bolo de Aipim Cozido

Bolo de Aipim Sem Glúten Sem Lactose

Essa receita foi enviada pela nossa leitora Thanara Greice Rossi Radaelli. Comentários: “Pode ser feito com sobras de aipim guardadas no freezer. O aipim pode ter sido cozido com sal que não altera o gosto do bolo. Foi retirado de um site da internet, mas era com farinha de trigo e manteiga, fiz com farinha de arroz e […]

Café da manhã: Por que é tão importante?

CAFÉ DA MANHÃ: POR QUE É TÃO IMPORTANTE?Por Tati K. Fischer * Você já deve ter ouvido falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, certo? Aí vem a dúvida: estou me alimentando bem nesta refeição ou não? Neste post vou explicar todos os principais mecanismos que tornam essa refeição tão […]

Pionono Salgado (Rocambole)

Queria compartilhar uma receita que eu descobri semana passada. Na verdade não é só a receita, mas é a chef Silvina Rumi. Alguém assiste ao canal Bem Simples? A Silvina é uma chef que cozinha para celíacos (seus filhos) e acabou de especializando nisso. Tem várias receitinhas dela, mas essa me pareceu muito saborosa. É um […]

Bolo de Laranja e Gengibre

Boa tarde pessoal! Esse bolo parece ser uma delícia e combina muito com lanche da tarde, não acham? E olha que interessante: o gengibre é antiinflamatório, alivia enjôos e melhora a imunidade; a laranja é rica em vitamina C, antioxidante, aumenta a imunidade e é essencial para a síntese de colágeno. Aprenda a fazer essa delícia! […]

Torta de Maçã

Recebi por e-mail essa receitinha deliciosa da Claudete. Obrigada por ter enviado sua receita! E quem mais desejar enviar, é só clicar neste link aqui: https://semglutensemlactose.com/envie/, não esqueça de enviar a foto! Vejam o que ela diz: “Pessoal, essa receita eu inventei a partir de uma receita de uma amiga. Mas na receita original ia […]

Biscoitinhos de Maisena e Chocolate

Bom dia gente querida! Hoje, segundona, semana nova vindo por aí. Ânimo meu povo! Pra animar, uma receitinha que não é nova, mas foi reformulada pela Carolina. Ela me mandou por email sua variação que deu super certo! “Débora, conforme lhe falei estou mandando as fotos dos biscoitinho de maisena que fiz para minha filha que está […]

Cupcake de Chocolate

Bom dia gente, recebi um e-mail da leitora Clara Miranda com uma receita muito prática. O link está aqui. Esses bolinhos ficam melhor quente, a textura muda totalmente. Fica mais fofinho. Então, na hora de comer, coloque por uns 15 segundinhos no microondas. Receita e fotos: Clara Miranda.

Coxinha de Frango

Olá pessoal! Após um mês que ainda não acabou e de muito trabalho (inclusive no feriado municipal que teve semana passada) consegui voltar. E para comemorar meio atrasado o dia das crianças, uma receita que agrada todo mundo, inclusive os adultos! Eu pelo menos amoo! Antes de preparar a coxinha propriamente dita (receita lá embaixo), […]

Pão com Polvilho Doce (Máquina de Fazer Pão)

Recebi esta receita da leitora Márcia. Posso falar? Adorei a receita! E se você também quiser enviar sua receita e vê-la publicada aqui, envie a receita e a foto através deste link: https://semglutensemlactose.com/envie/. Vejam o comentário dela: “Descobri a intolerância ao glúten e a lactose em novembro/2010 e desde então venho procurando receitas e adaptando as […]

Cupcake de Banana ou Maçã

Continuando nossa “Semana de Cupcakes Sem Glúten e Sem Lactose”, aí vai a segunda receita. Não vejo a hora de experimentar! DICA: Faça uma cobertura de Creme de Chocolate da seguinte maneira:Bata 6 colheres (de sopa) de manteiga sem sal com 2 colheres (de chá) de essência de baunilha. Reserve. Em outra vasilha misture 3 xícaras de açúcar de confeiteiro […]

Cupcake de Fubá com Baunilha

cupcake fuba com baunilha

Comemorando nossa “Semana de Cupcakes Sem Glúten e Sem Lactose”, a leitora Angélica nos enviou duas receitas deliciosas de cupcakes. Uma delas é essa. DICA: Faça a Cobertura de Suspiro desta maneira: Numa panela, misture 50 ml de água e 200 gr. de açúcar. Leve ao fogo, sem mexer, até atingir o ponto de fio […]