Por Tati K. Fischer* Assim que a Páscoa se aproxima os supermercados vão sendo invadidos por coelhos, bombons e ovos de chocolate de uma infinidade de tamanhos, cores e sabores. É uma época perigosa para quem não pode consumir derivados do leite ou então está tentando manter a forma e a saúde. Porém, nem tudo […]
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Ingredientes: – 2 bananas – 1 colher de cacau em pó sem açúcar Modo de preparo: Congelar bananas maduras com casca lavada embrulhadas em papel manteiga, deixando 1 noite ou 4 hs, congela bem. Retirar a casca e picar a banana congelada Bater no liquidificador no pulsar, com o cacau. Consumir imediatamente. Não dá […]
15
jan
jan
*O post abaixo foi copiado com autorização da Mona, do blog The Lactose Free Diary e é de sua autoria. Olha só se ela não é uma fofa?? Ela reproduziu uma das receitas aqui do blog e ainda por cima fez um bate-bola comigo!!! Confiram abaixo… Beijos Mona querida! Arrasou!!! Hoje, além da receita da melhor sobremesa […]
16
dez
dez
Oiê pessoal! Que tal mais uma receitinha gostosa pra hoje? Aqui tá um clima fresquinho, um chuvisco que chove-mas-não-molha… E amanhã temos confraternização da empresa, será q vai chover? Bom, vamos ao que interessa que é uma receita gostosa que recebi da nossa nutri Dra. Tati Fischer. Segue abaixo: Oi Débora! Em anexo envio uma […]
01
dez
dez
[Fonte: http://www.receitasdemais.com.br] Ingredientes: 1 peru grande (acima de 5kg) limpo (aqueles com termômetro) 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres (sopa) de azeite 200g de bacon cortado em cubinhos 250g de azeitonas picadas 2½ cebolas grandes picadas 1½ xícara (chá) de ameixas pretas picadas 5 xícaras (chá) de […]
16
out
out
Vi esta receita aqui neste blog faz um tempinho já. Ainda não fiz, mas deu água na boca!!! E o bom é que dá para usar a base da massa e usar com diversos recheios. Espero que gostem! Quem fizer e testar, manda um e-mail pra gente! Ingredientes: 4 ovos 1 xíc. de azeite extra […]
23
ago
ago
Boa tarde! Gente que sono! Mas antes que eu durma sentada aqui na frente do computador, vou repassar uma receita que gostei muito. Uma amiga muito querida me mostrou que aprendeu a fazer a farinha de tapioca da feirinha! Aquela bem gostosa que pode ser recheada com um milhão de combinações! E como eu sou uma […]
26
jul
jul
Na última sexta-feira provei mais um prato típico japonês. O primeiro deles foi o Temaki, e dessavez foi o Sukiyaki. Imaginei que era algo com muitos legumes e shoyu, mas não tinha idéia que ia um ingrediente muito distinto: o ovo crú. Eu fotografei o passo-a-passo para me lembrar de como foi feito. E na […]
07
dez
dez
Achei essa matéria bem interessante e explicativa no site Sem Lactose. Pra mim é que faz muita diferença, porque o que me faz mal é a proteína do leite, já pro meu marido, é o açúcar do leite. Muitos detalhes né? Espero que gostem da matéria abaixo!!! LACTOSE X PROTEÍNA DO LEITE: Qual a diferença? […]
[Foto: www.tudomesmo.com.br] Oi turma! Quase um feriado chegando né? Olha só que idéia boa pra usar onde quiser: molho branco sem glúten e principalmente sem lactose. Eu já fiz uma lasanha com massa de panqueca e foi com molho branco também. Use e abuse! Ingredientes: – 2 colh. (sopa) de manteiga ou margarina – 2 […]
25
set
set
Oi galera… peguei de Bolo de Amendoim no Tudo Gostoso, mas pra variar era com farinha de trigo. Então lá fui eu adaptar… e deu certo! Ingredientes: 5 ovos 1 e 1/2 copos de leite de soja fervido 1 colher de margarina (ou manteiga pra quem pode) 1 e 1/2 copos de farinha de arroz […]
21
set
set
Foi no sábado, um dia ensolarado e de céu azulzinho!! Me inspirei a fazer uma receita com arroz, já que eu queria algo leve e tinha arroz cozido congelado (vou juntando as sobrinhas dos almoços pra fazer torta, arroz de forno, etc). Para 2 pessoas usei: Na panela, coloque o fio de óleo e a cebola. […]