Recebi essa receita por e-mail de uma amiga (que por sua vez recebeu por e-mail de uma outra amiga, essa que é goiana) e achei o máximo! Enquanto eu lia foi me dando uma água na boca… acho que até cheguei a sentir o cheiro desse caldo. E tem coisa com mais cara de inverno […]
Arquivos de Tag: Feijão
06
maio
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Por Tati K. Fischer* Aproveitando que os dias das mães e das futuras mamães está chegando, resolvemos abordar um assunto que tem tudo a ver com o tema! Alimentação na gestação. A gestação é um momento em que se deve ter um cuidado maior na alimentação, tanto para evitar complicações com o bebê, garantindo que […]
01
mar
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A Patrícia nos enviou esta receita que fez e aprovou. Você também pode enviar suas receitas com foto, para o Participe! É só clicar no link ao lado: https://semglutensemlactose.com/envie/ Já estamos aguardando sua receita! DICA: Na hora do cozimento você pode acrescentar outras verduras e legumes caso queira enriquecer mais o seu caldo. Receita: Doural.Veja mais em […]
02
fev
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Leia o post Nossa Nutri Responde. PERGUNTA 02: “Bom dia! Minha irmã esta fazendo dieta sem gluten e sem lactose. Fomos orientadas a dar-lhe somente o caldo do feijão por causa dos gases que o grão dá. Pensei em triturar os grãos para engrossar o caldo, é possivel? Ou dá na mesma? Ela gosta muito de feijão, rs. Atenciosamente Cláudia.” RESPOSTA: […]
11
jan
jan
Por Tati K. Fischer* Todos nós tendemos a sair da linha nas férias e festas de final de ano, normalmente consumindo muitos doces, frituras e álcool, que contêm poucos nutrientes e muitas toxinas, portanto o ano novo é uma ótima época para desintoxicar o organismo depois de tanto exagero. Primeiramente é importante evitar alguns alimentos […]
26
jul
jul
Na última sexta-feira provei mais um prato típico japonês. O primeiro deles foi o Temaki, e dessavez foi o Sukiyaki. Imaginei que era algo com muitos legumes e shoyu, mas não tinha idéia que ia um ingrediente muito distinto: o ovo crú. Eu fotografei o passo-a-passo para me lembrar de como foi feito. E na […]
05
maio
maio
Gente, deixa eu contar que aprendi a fazer feijoada com minha avó materna. Mas deixa eu contar outra coisa também: é uma feijoada prática!!! Sabe aqueles pacotes com os ingredientes de feijoada que já vem pronto? Então… é bem desses que eu uso! Eu dessalgo a carne do modo que está escrito na embalagem. Dessa […]
16
set
set
[foto daqui] TPM, Enxaqueca, Crises Emocionais… Ô sigla ruinzinha hein? Não sei vocês, mas minhas crises de TPM sempre foram meio intensas. Tudo começou quando as crises de enxaquecas apareceram há uns 4 anos. E continuaram aparecendo mais forte ainda. Fui no neurologista que me receitou um monte de remédios e sugeriu ir à ginecologista. […]
11
set
set
Vi uma matéria no site da Editora Globo e achei muito boa. Fala sobre nossa alimentação, dicas, estudos sobre dietas e prevenção de doenças. Vale a pena! Nos últimos anos, o prazer de comer passou a ser associado à culpa. Não precisa ser assim. Novos estudos mostram as virtudes de dietas simples e saborosas que […]
06
set
set
Recebi por e-mail essas informações de um amigo do meu pai, representante da Jasmine Alimentos. Acho bem importante, por isso vou repassar: AMARANTO Como a quinoa, o amaranto foi selecionado pela NASA para alimentar os astronautas devido ao seu alto valor nutritivo, por seu aproveitamento integral, por sua facilidade de cultivo e seu rápido crescimento, […]
04
ago
ago
Já contei que tenho um tio na família do meu pai que manda bem na cozinha? Pois é… o próprio foi o autor dessa feijoada linda e completíssima que almocei feliz da vida no sábado. Claro que a foto não faz juz à delícia que tava. De acompanhamentos tinha: couve com bacon e farofa, um […]
29
maio
maio
por Agência Estado A classe dos mamíferos, os animais mais evoluídos da natureza segundo a biologia, tem mais de 6 mil grupos. E só um deles consome leite de uma espécie diferente da sua na fase adulta: o ser humano. A constatação fundamenta a Campanha pelo Desaleitamento Adulto, promovida pela ONG Instituto Nina Rosa ao […]
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