Vi esta receita no Rainhas do Lar e fiquei pensando que dava uma ótima opção para o Dia dos Namorados. Eu tratei de fazê-la bem rapidamente. E como a receita já ajuda pois não vai leite e nem leite condensado, ficou bem fácil de adaptar. Sugiro (muito!) que vocês façam… não só para o dia […]
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12
maio
maio
Para um lanchinho básico depois do serviço: Ingredientes do recheio: – 6 salsichas em rodelas – 1 tomate picado – 1/2 lata de milho – 1/2 lata de ervilha – 1/2 lata de polpa ou purê de tomate – alho, sal, orégano e pimenta à gosto Preparo do recheio: Numa panela aqueça 1 colh. (sopa) […]
11
nov
nov
Ainda estou em mudança. A dona do apartamento que estou interessada chega na 6ª feira e só então poderemos fechar negócio. Enquanto isso estou com minha mudança toda empacotada e estou na casa da vovó, que graças a Deus é uma fofura e me permite comer, dormir, gastar água, luz e comer suas comidinhas. Ah, […]
[Dr. Mauro ao fundo, explicando sobre a doença celíaca] Bom dia pessoas queridas! Sábado à tarde, como eu já havia contado, fui participar do Café Colonial Sem Glúten, organizado pela Acelbra em Cascavel e pela Gastroclínica. A Rosi, que estava comandando a festa, foi uma anfitriã muito querida e atenciosa! […]
28
set
set
TORTA SALGADA DE MAIZENA E MADALENA Uma amiga muito querida e que agora está morando looonge, mas num lugar lindo (Floripa) mandou fotinhos da Torta Salgada de Maizena e da Madalena que ela testou lá na casa nova! [torta salgada] A torta salgada foi na versão frutos-do-mar (ó que chique!! heheehehhe), feito com atum, mas […]
21
set
set
Foi no sábado, um dia ensolarado e de céu azulzinho!! Me inspirei a fazer uma receita com arroz, já que eu queria algo leve e tinha arroz cozido congelado (vou juntando as sobrinhas dos almoços pra fazer torta, arroz de forno, etc). Para 2 pessoas usei: Na panela, coloque o fio de óleo e a cebola. […]
02
set
set
Tempos atrás a mana trouxe uma bandeja de frango caipira em pedaços, comprado na feira e pediu pra eu preparar. Lá fui eu. Lembrei que faço filés de tilápia temperados com maionese e quis experimentar no frango. Ficou ótimo! DICA: Pra acompanhar, refoguei na panela cenoura em palitos que já estavam semi-cozidas com ervilha-torta. Temperei com […]
26
ago
ago
Povo do céu… pensa numa pessoa que passou mal esses últimos dias: fui eu. Suspeitei de intoxicação alimentar, graças a Deus não precisei ir pro hospital tomar soro, mas o resto (que nem vou descrever aqui neste blog) aconteceu. Fiquei à base de água, gatorade, caldo de batatinha, arroz e frango só com um tico […]
23
ago
ago
Já contei que tenho uma família um tanto quanto grande? Então nesse sábado a tarde, uma parte da ala feminina veio em casa tomar café da tarde sem glúten e sem lactose: as primas de sangue e de coração. Da esquerda pra direita: Pati (prima que vai casar em dezembro), Tina (prima que vai casar […]
12
ago
ago
Fui na casa de uma amiga e experimentei uma torta salgada de maisena (amido de milho) muito gostosa! Ela também é adepta da linha sem glúten/sem lactose e me deu a receita que a nutricionista passou pra ela. Não preciso nem dizer que é muito fácil, muito versátil e excelente opção quando quiser aproveitar aquele monte de […]
08
jul
jul
Receitinha fácil e deliciosa por sinal. Na receita original vai leite condensado normal, creme de leite normal, bolacha maisena normal, chocolate normal, etc. Mas eu adaptei! Substituí todos os ingredientes e deu super certo. DICA: Uma opção pra quem não tem nenhum mix de farinha sem glúten “multiuso” é fazer sem essa massa e colocar os […]
07
jul
jul
Olha só, peguei na chácara da vó uma sacolada de limão e não tinha mais o que fazer. Fiz a torta de limão e também fiz esse bolinho. Peguei uma receita de bolo formigueiro, mudei aqui, adaptei acolá e ficou gostoso no fim das contas! DICA: Se quiser, depois de tirar do forno e espalhar a […]