Arquivos de Autor: Débora Pusebon

O que é Goma Xantana?

Goma Xantana Sem Glúten Sem Lactose

Xantana é uma fibra (não é absorvida nem digerida pelo organismo humano) utilizada como aditivo com o poder de espessar e estabilizar líquidos. Descoberta entre 1950 e 1960 pelo departamento de agricultura dos Estados Unidos, foi liberada como aditivo alimentar em 1968, sendo aprovado seu uso no Canadá, Europa e Estados Unidos. Proveniente da fermentação […]

Pão de Banana

Pão de Banana Sem Glúten Sem Lactose

Essa receita de Pão de Banana foi minha sogra que me passou. Meu marido sempre fala desse pão desde que éramos namorados. E realmente é uma delícia, e bem fácil de fazer. confira! Fica delicioso servido com café da tarde. Assista o vídeo de como foi feito a receita abaixo. Veja mais receitas no Índice de Receitas.

Ajude a APAE de São Paulo

Você conhece a Divina Dieta? São produtos desenvolvidos pela APAE DE SÃO PAULO para pessoas que precisam seguir dietas restritivas. Algumas delas se não tratadas podem ter como consequência a Deficiência Intelectual. Todos os produtos são isentos de glúten, lactose, ovos e derivados. Tem pão de forma, macarrão, lasanha, coxinha, bolacha recheada de chocolate e […]