Aí vai uma receita que faz parte do cardápio do Spa Colonial Med. Estive lá, provei e aprovei! A Cenoura trás benefícios para os olhos, a pele, cabelos, mucosas, ossos e sistema imunológico; previne úlceras, reumatismo e arteriosclerose. O Gengibre é ótimo para eliminar as toxinas do corpo e ajudar na digestão, também é um antibiótico […]
Arquivos de Tag: cenoura
28
jun
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Vejam só a receita que recebi por e-mail da Maria Rita Barros Corbini. Imagino que esse pãozinho doce deva ficar muito gostoso e é um grande substituto naquelas horinhas de fome à tarde ou até mesmo no café da manhã. Bom Maria Rita, aprovamos sim sua receitinha. Veja abaixo. Receita e foto: Saude e Sabor Funcional.
25
jun
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Queria compartilhar mais uma receita de comida japonesa que aprendi com minha amiga Josie. Fui jantar na casa dela e olha o que ela fez: Kare Rice. O Kare nada mais é que o Curry. E Rice é Arroz. A receita é uma comida muito tradicional japonesa e é uma delícia. Tem muitas variações e […]
21
out
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ALIMENTOS ANTIINFLAMATÓRIOS E PRÓ-INFLAMATÓRIOS Por Tati K. Fischer* A inflamação é uma resposta natural do nosso organismo contra algum agente lesivo. Quando algo agride o nosso corpo ele responde com uma série de reações químicas, geralmente locais, com o objetivo de reparar o problema. O problema é quando esta reação se torna crônica. Como é […]
15
ago
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Feliz segunda-feira para todos nós! Essa semana está prá lá de especial aqui no site Sem Glúten e Sem Lactose. Sabem por quê? Porque eu instituí que será a “Semana dos Cupcakes Sem Glúten e Sem lactose”! E pra comemorar, nada melhor que um sorteio mais especial ainda. Para as leitoras e leitores de SP […]
09
ago
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O homus (que em árabe significa Grão de Bico) pode ser servido como antepasto, como acompanhante de outros pratos como o Tabule de Quinoa, saladas e até mesmo como recheio de sanduíches frios. Eu gosto e além de tudo é super-saudável! Dá pra fazer palitos de vegetais (cenoura, pepino, salsão, etc), mergulhar na pastinha e […]
22
jul
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Vocês leram o post sobre Alimentação nas Férias Escolares para nossas crianças? Conforme combinado, hoje vou postar uma das receitas sugeridas para passar as férias dessa turminha tão… tão… “energizada”! Aliás, essa receita de hambúrguer de batata é uma gostosura para todas as idades, não precisa ser criança não para saborear, além de ser ótima sugestão para […]
12
jul
jul
Falamos um pouco aqui sobre como deve ser nossa alimentação no inverno. Por isso a receita de hoje é muito especial e tem tudo a ver com essa estação que eu particularmente amo! Experimentem!! DICA: Sirva como acompanhamento pão sem glúten em cubos, palitos de cenoura, batata, couve flor/brócolis cozidos no vapor, tomate em gomos, palitos de […]
27
jun
jun
Já imaginou um Arraiá todinho Sem Glúten e Sem Lactose, com comidinhas e quitutes deliciosos, típicos de festa junina, onde você poderia comer tudo sem se preocupar? Então, esse arraiá é aqui! Fiz uma seleção com as receitas juninas mais gostosas, todas sem glúten e sem lactose, especialmente para vocês. Então, vamos às festas!! SALGADOS […]
07
fev
fev
Por Tati K. Fischer* Nada melhor do que receitinhas refrescantes no verão. Melhor ainda é quando juntamos refrescância e saúde. Uma ótima maneira de conseguir isso é aproveitando o calor para beber um belo copo de suco natural, pois além de matar a sede e se hidratar você estará consumindo uma ótima fonte de vitaminas […]
17
jan
jan
Deu aquela fominha depois do trabalho. Eu queria uma coisa meio rápida, gostosa e individual porque o marido não quis nem saber de salgado. Então fiz uma mini-torta. Bati com o garfo: 1 ovo, 1/4 xíc. de leite vegetal (usei o de soja), 1 colh. (sopa) óleo, 1/4 xíc. de amido de milho, 1 colh. […]
21
dez
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Opções de Saladas para a Ceia de Natal Sem Glúten e Sem Lactose, por Tati K. Fischer*. OPÇÃO 1: [foto extraída daqui] Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate Ingredientes: Preparo: Lavar bem as folhas e arrumar num refratário primeiro a alface, depois a rúcula e por cima o agrião. Depois disponha por […]