Arquivos de Autor: Débora Pusebon

Sopinha pro frio…

Ai gente… não sei por aí, mas aqui é chuva, frio, chuvisco, frio, frio, frio. O lindão não acordou bem hoje. Dor no corpo, febrinha, sono muito sono. Só um caldinho pra sarar né? Bati uma folhona de couve com água. Na panela refoguei pedacinhos de frango já cozidos, acrescentei batata picada e cenoura em […]

Pãezinhos de Polvilho

Essa receita de Biscoito de Polvilho vi na Ana Maria Braga. Na verdade não é bem um biscoito de polvilho, dá para fazer em formato como se fosse pãozinho de queijo, palitinhos ou até mesmo como mini pães para sanduíche. Vale a pena experimentar! Eu fiz no formato de pãozinho de queijo e aprovei! DICA: Depois […]

Mexidão com Chuchu

Volteeeii!!! Que gostoso estar em casa! Se bem que a casinha nova da sogra ficou lindaaaaaa e deu vontade de passar mais uns dias por lá… mas não deu né. Passeamos, comemos, plantamos plantinhas no jardim, visitamos tia, primos e rodamos muito na estrada. Infelizmente as férias acabaram e essa semana volta tudo ao normal. […]

Pão de Ló

Presta atenção na “fofura” da massa.  Quando a vontade bateu, não pensei duas vezes e peguei o telefone: – Vó, como você faz aquele bolinho branquinho e fofinho?– Ah, é o pão-de-ló mesmo. Para cada ovo coloque 1 colh (sopa) açúcar e 1 colh. (sopa) de farinha de trigo* (fiz a adaptação com farinha de […]

Torta de Limão com Chocolate

Torta de Limão com Chocolate Sem Glúten Sem Lactose

Receitinha fácil e deliciosa por sinal. Na receita original vai leite condensado normal, creme de leite normal, bolacha maisena normal, chocolate normal, etc. Mas eu adaptei! Substituí todos os ingredientes e deu super certo. DICA: Uma opção pra quem não tem nenhum mix de farinha sem glúten “multiuso” é fazer sem essa massa e colocar os […]

Bolo de Limão

Olha só, peguei na chácara da vó uma sacolada de limão e não tinha mais o que fazer. Fiz a torta de limão e também fiz esse bolinho. Peguei uma receita de bolo formigueiro, mudei aqui, adaptei acolá e ficou gostoso no fim das contas! DICA: Se quiser, depois de tirar do forno e espalhar a […]

Níver do Marido!

O aniversário foi na sexta, mas comemoramos no sábado à noite com uma turminha de amigos. Fizemos uma Noite Caipira, porque tinha tudo pra combinar, principalmente o frio!! Por mim eu teria feito todos os quitutes sem glúten e sem lactose, mas não deu, pq a única pessoa que comeria seria eu… hehehehehe Enfim, teve […]

E a vida continua…

Oi gente… depois de muitos dias sem marcar presença, cá estou novamente. Foram uns dias muito difíceis, principalmente por uma gripe muito forte (não a suína hehehe) que não queria me largar nem à pau. Ainda estou com resquícios da dita cuja. Além disso, algumas dificuldades em família. Eu e a mana já choramos por […]

Cuca Recheada

Eu já fiz essa receita, mas com os ingredientes tradicionais como leite de vaca e farinha de trigo. Depois fiz na versão adaptada e funcionou! A única coisa que eu mudaria seria a forma. Fiz numa muito grande, quem sabe na média daria certo. Experimente! Você vai gostar! Foto: Sem Glúten e Sem Lactose.Veja mais […]

Porta Temperos personalizados

Olha que ideia mais linda e mais prática pra guardar os temperos. Tirei essa foto lá na casa da minha tia, no fim de semana, quando estava preparando o almoço. Esses vidrinhos são de chocomilk. Os rótulos foram tirados, as tampinhas pintadas, depois foram jateados e escritos com o nome do tempero ou erva. Por […]

Paçoca de Colher (Doce de Amendoim ou Cajuzinho)

Comprei um pacote de amendoim e deixei no aguardo para quando desse vontade de fazer um docinho. A vontade apareceu e lembrei do famoso cajuzinho, um doce que eu amo! Mas como não tinha condensado de soja (e nem gosto muito em doces) acabei tirando da cabeça essa ideia de receita. E deu certo! DICA: […]

Fim de Semana dos Namorados

Ai que delícia! Gente… graças a Deus pelos meus tios e pela casa deles nas Marinas! Que lugar mais lindo e mais perfeito. No frio, no calor, em qualquer clima. De última hora íamos visitar os pais do Sam no interior de São Paulo, mas não deu certo. A visita foi adiada, mas como já […]