Sabe aquele dia que você deseja um bolinho simples e muito cheiroso? Essa receita de bolo de laranja sem glúten e sem lactose é uma delícia. Se encaixa nesses quesitos e fica muito saboroso. Duvido que vai durar mais do que 5 minutos!! DICA: Tenha o capricho de tirar o máximo da parte branca que […]
Arquivos de Autor: Débora Pusebon
03
jun
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Recebi esse texto da Ju, nutricionista com especialização em alergias, que colabora com o blog Manga com Pimenta é uma fofa. Gostei muito de como ela abordou o assunto por isso quis compartilhar com vocês. Alergias alimentares São manifestações orgânicas consequentes das reações que o organismo utiliza contra substâncias estranhas (alergenos) ao seu funcionamento. Estas substâncias […]
A Cyntia, colaboradora da Revista Eletrônica Special Gourmets entrou em contato comigo foi muito querida. Ela desenvolveu um sistema de busca por receitas para quem tem alergia a ovos, a amendoim, lactose, glúten e outros. É muito útil. E a minha receita do Macarrão de Arroz com Mignon ao Creme foi publicada no Special Gourmets Revista. É nossa […]
02
jun
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Avestruz… que noite fria a de ontem! Não sei qual o clima daí onde você tá, mas aqui tá frrrriiiioo! Sendo assim, 18h passei no mercado, comprei batata, cenoura, coxinhas de frango e vim pra casa faceira e com o rosto gelaaado do vento. Essa é uma das sopinhas que lembram a minha infância. Tem […]
01
jun
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Você já comeu Bolo de Tapioca sem glúten e sem lactose? É uma delícia! Eu não dava nada para essa receita, mas depois que fiz ficou uma delícia. Combina super bem com a época das festas caipiras, festas juninas e julinas… com canjica, sagu, bolo de milho verde e bolo de fubá. DICA: A princípio parece que vai […]
29
maio
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Sugestão saudável e leve para substituir a lasanha tradicional. Para quem não encontra massa de lasanha sem glúten, essa é uma excelente alternativa. Ficou muito saborosa! DICA: Como não vai massa, sirva com arroz branco para acompanhar. Aproveitem e bom apetite! Receita e foto: Sem Glúten e Sem Lactose. Para outras receitas acesse Índice de […]
29
maio
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por Agência Estado A classe dos mamíferos, os animais mais evoluídos da natureza segundo a biologia, tem mais de 6 mil grupos. E só um deles consome leite de uma espécie diferente da sua na fase adulta: o ser humano. A constatação fundamenta a Campanha pelo Desaleitamento Adulto, promovida pela ONG Instituto Nina Rosa ao […]
27
maio
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Aproveitando a semana do Desaleitamento, fiz no almoço um Creme de Milho completamente isento de lactose/leite. E ficou bem gostoso!
Estudos comprovam que ajuda a provocar osteoporose e outras doenças graves Ou seja, não beba leite, pelo bem de sua saúde. Tem-se verificado que existe uma relação estreita entre o consumo de produtos lácteos (leite, manteiga, queijo, etc.) e vários tipos de cancro, diabetes, osteoporose, doença coronária e outros problemas relacionados com intolerâncias e alergias graves. Tanto o […]
25
maio
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A vaquinha diz: – Se sua mãe que te ama tanto, não te dá mais leite, porque eu que não tenho nada a ver com isso tenho que dar? (clique no cartaz para ver em tamanho maior) Essa semana foi eleita a Semana do Desaleitamento Adulto. Encontrei muito material falando sobre os lácteos, os malefícios […]
22
maio
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Bem, sabe aquele feijãozinho preto que sobrou, que está congelado e que você quer aproveitar de alguma forma? Pegue essa porção e bata no liquidificador com água até ficar um caldo não muito ralo (se já estiver temperado, não precisa colocar mais nada, talvez um pouquinho de sal no último instante). Leve ao fogo numa […]
Estava procurando algum vídeo que mostrasse os efeitos do leite no organismo, e acabai achando esse aqui. Vou postar, achei interessante. Se alguém tiver algum mais informativo, plis me passe!