Olhei no Índice de Receitas e não acreditei que não havia uma receita de Bolo Formigueiro. Tratei logo de fazer esse favor pra todos nós e passar a limpo minha receita. O bolo fica perfeito! Delicioso, cheiroso… DICA: Você pode servir sem a calda se quiser. O chocolate granulado sem lactose você encontra nas melhores lojas. Adaptação […]
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Índice de receitas para pessoas alérgicas e intolerantes, que não contém glúten e nem lactose
07
fev
fev
Vi essa receita no blog …É de comer? da Pollyanna e me deu uma vontade imensa de passar pra vocês. Afinal, não é sempre que podemos degustar uma iguaria dessa sem culpa né? Presta atenção e faça hoje mesmo! Seu fim de semana merece essa gostosura. DICA: Não deixe passar o tempo de forno pois pode […]
07
nov
nov
Essa semana uma amiga fez a tradicional Gelatina Colorida. Foi com tudo que tinha direito: leite condensado e creme de leite. Para quem não tem problema com leite (lactose ou caseína) tudo bem. Aí me lembrei de uma sobremesa que minha sogra fez, Mousse de Morango com Gelatina onde ela usa leite de coco e resolvi adaptar. […]
29
out
out
Tempos atrás coloquei a foto desse macarrão sem glúten no facebook, dizendo que havia ganhado de uma amiga que fez em casa. Essa amiga, a Sheila, que é nutricionista, me passou a receita e vou compartilhar com vocês. Ela me contou que é um pouco difícil acertar o ponto de primeira, mas que com a […]
10
out
out
Essa é uma receitinha que eu provei lá no Spa Colonial Med em uma das vezes que eu fui. Achei uma delícia, bem refrescante, gostosa e light. Imagino que dê para fazer com um mix de frutas vermelhas (amora, framboesa, blueberry…) e também com pêssego, abacaxi, kiwi, etc. Hmmmm! DICA: Enfeite a taça com uma porção de […]
02
out
out
Recebi a receita da leitora Cleide Maria, que por sua vez recebeu de uma amiga próxima. Achei a ideia ótima e gostei do resultado também. Vejam só o comentário e as dicas da Cleide: “Esse bolo não tem muito segredo. Eu não tenho nenhuma experiência na cozinha e consegui fazê-lo de primeira. É muito rápido […]
10
set
set
Era uma vez uma amiga que tinha um pé de mamão. E que me deu dois mamões verdes que juntos pesavam mais de 1 kg. E que viraram doce! Nem preciso dizer que ficou uma delícia né? Ainda mais para quem gosta desses doces caseiros como o de abóbora também. Abaixo a receitinha dessa história que […]
02
set
set
Eu sempre amei o tal do Danoninho, mesmo depois de grande. Dia desses vi a receita para fazer em casa e fiquei com isso na cabeça, se daria certo adaptar. Comprei os ingredientes e fui testar. O resultado foi o seguinte: No final gostei do resultado. É um grande quebra galho, dá pra comer tranquilo […]
30
ago
ago
Quem não ama Churros? Claro que, como toda fritura, deve ser consumido com muita (!) moderação. Agora, nada impede de degustarmos essa delícia em um momento especial né? Vi essa receita no site da Folha e achei bem interessante. Não testei, mas gostei da ideia. E aí, alguém já fez churros sem glúten? DICA: Coloque a […]
Olha que lindo! E eu ganhei uma vez como lembrança de um casamento, achei demais. Tem quem ame, tem quem ache sem graça. Eu gosto mas não sou aficcionada por essa bolachinha. Enfim, para quem quiser um desafio culinário, segue a receita que encontrei no site Casamenteiras. A receita original é feita com manteiga, se você […]
05
ago
ago
A receita original dessa Torta Light é com ricota, mas eu substituí pelo tofu e foi um sucesso! Achei prática, saborosa e versátil, uma receita bem do jeito que eu gosto! Pode ser servida com arroz integral ou arroz branco e salada de folhas verdes, vira uma bela de uma refeição de almoço ou jantar. Na […]
26
jul
jul
Com essa onda de frio que fez, a única coisa em que eu pensava era numa bebida quente que pudesse esquentar o corpo e a alma! Aí lembrei que minha mãe sempre fez esse tipo de café e que minha sogra havia feito esses tempos atrás. Fui atrás da receita que é muito simples. Vocês […]