Oi pessoal, tudo bem? Vi essa receita de bolo integral de banana rolando em alguns perfis e páginas do facebook, até que encontrei a receita original, publicada no site da TV Gazeta. Fui pra cozinha testar e amei o resultado: um bolo integral saboroso, com textura macia e o melhor, sem açúcar! DICAS: As bananas devem […]
Arquivos de Autor: Débora Pusebon
25
fev
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Por Ágatha Déa, especial para a Gazeta do Povo* Quando o assunto é emagrecer, as mulheres fazem o que podem para perder alguns quilinhos. A dieta da moda – que conquistou famosas como Isis Valverde, Gisele Bündchen e Juliana Paes – consiste em retirar do cardápio o glúten, uma proteína vegetal encontrada em produtos como […]
17
fev
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Olhei no Índice de Receitas e não acreditei que não havia uma receita de Bolo Formigueiro. Tratei logo de fazer esse favor pra todos nós e passar a limpo minha receita. O bolo fica perfeito! Delicioso, cheiroso… DICA: Você pode servir sem a calda se quiser. O chocolate granulado sem lactose você encontra nas melhores lojas. Adaptação […]
07
fev
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Vi essa receita no blog …É de comer? da Pollyanna e me deu uma vontade imensa de passar pra vocês. Afinal, não é sempre que podemos degustar uma iguaria dessa sem culpa né? Presta atenção e faça hoje mesmo! Seu fim de semana merece essa gostosura. DICA: Não deixe passar o tempo de forno pois pode […]
06
fev
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Associação da Doença Celíaca com Queda de Cabelo e outras Alterações Dermatológicas Por Dra. Anaflávia Oliveira* Percebo, frequentemente, que muitos não associam a doença celíaca as quedas capilares e outras alterações dermatológicas. Se você tem restricões quanto ao glúten, fique atento também a saúde de seu cabelo. Está caindo? Perdeu volume dos cabelos? Está ressecado, frágil […]
29
nov
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Fim do ano chegando, Natal, Ano Novo… tudo de novo! Acho muito gostoso recorrer aos pratos feitos em casa, com carinho, com preparação, com planejamento, como uma forma de demonstrar amor àqueles que vamos receber. Mas às vezes não dá tempo né minha gente? Essa vida corrida, criança, visita, família… de vez em quando recorrer […]
14
nov
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Como prometemos desde o início da Loja Virtual Sem Glúten Sem Lactose, nosso objetivo é sempre negociar para que nossos clientes possam ter sempre os melhores preços, produtos e marcas. Afinal o objetivo da loja sempre foi facilitar para quem tem a necessidade de consumir esse tipo de produto. Saiba mais sobre nossa missão aqui. Então […]
07
nov
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Essa semana uma amiga fez a tradicional Gelatina Colorida. Foi com tudo que tinha direito: leite condensado e creme de leite. Para quem não tem problema com leite (lactose ou caseína) tudo bem. Aí me lembrei de uma sobremesa que minha sogra fez, Mousse de Morango com Gelatina onde ela usa leite de coco e resolvi adaptar. […]
05
nov
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Oi gente! Hoje vim aqui pra contar como foi que organizei meu Chá de Fralda, afinal daqui mais algumas semanas esse bebê aparece por aqui! Posso dizer que ficou lindo e delicioso. E falo pra vocês, dá perfeitamente para fazer o chá inteiro com comidinhas sem glúten e sem lactose. Talvez dê um pouquinho mais de trabalho, mas […]
29
out
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Tempos atrás coloquei a foto desse macarrão sem glúten no facebook, dizendo que havia ganhado de uma amiga que fez em casa. Essa amiga, a Sheila, que é nutricionista, me passou a receita e vou compartilhar com vocês. Ela me contou que é um pouco difícil acertar o ponto de primeira, mas que com a […]
15
out
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Por Imran Aziz, Marios Hadjivassiliou, David S Sanders* Pacientes que apresentam sintomas relacionados ao glúten na ausência de marcadores da doença são um dilema diagnóstico para gastrenterologistas, clínicos gerais e nutricionistas. A Doença Celíaca (DC) é um distúrbio inflamatório crônico do intestino delgado que afeta 1% da população. A condição pode ser definida como um estado […]
10
out
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Essa é uma receitinha que eu provei lá no Spa Colonial Med em uma das vezes que eu fui. Achei uma delícia, bem refrescante, gostosa e light. Imagino que dê para fazer com um mix de frutas vermelhas (amora, framboesa, blueberry…) e também com pêssego, abacaxi, kiwi, etc. Hmmmm! DICA: Enfeite a taça com uma porção de […]