Arquivos de Autor: Débora Pusebon

Cupcake de Banana ou Maçã

Continuando nossa “Semana de Cupcakes Sem Glúten e Sem Lactose”, aí vai a segunda receita. Não vejo a hora de experimentar! DICA: Faça uma cobertura de Creme de Chocolate da seguinte maneira:Bata 6 colheres (de sopa) de manteiga sem sal com 2 colheres (de chá) de essência de baunilha. Reserve. Em outra vasilha misture 3 xícaras de açúcar de confeiteiro […]

Cupcake de Fubá com Baunilha

cupcake fuba com baunilha

Comemorando nossa “Semana de Cupcakes Sem Glúten e Sem Lactose”, a leitora Angélica nos enviou duas receitas deliciosas de cupcakes. Uma delas é essa. DICA: Faça a Cobertura de Suspiro desta maneira: Numa panela, misture 50 ml de água e 200 gr. de açúcar. Leve ao fogo, sem mexer, até atingir o ponto de fio […]

Semana dos Cupcakes Sem Glúten e Sem Lactose

Feliz segunda-feira para todos nós! Essa semana está prá lá de especial aqui no site Sem Glúten e Sem Lactose. Sabem por quê? Porque eu instituí que será a “Semana dos Cupcakes Sem Glúten e Sem lactose”! E pra comemorar, nada melhor que um sorteio mais especial ainda. Para as leitoras e leitores de SP […]

Dicas de Alimentação para aumentar a Fertilidade Masculina

DIA DOS PAIS

ESPECIAL DIA DOS PAIS: DICAS DE ALIMENTAÇÃO PARA AUMENTAR A FERTILIDADE MASCULINA Por Tati K. Fischer* Vamos aproveitar que estamos em véspera do Dia dos Pais e falar um pouco sobre como deve ser a alimentação dos homens que desejam ter filhos. Quem deseja se tornar papai deve principalmente ter uma alimentação rica em antioxidantes, consumindo […]

Sugestão de Cardápio para Almoço do Dia dos Pais

dia dos pais

Sugestão de Cardápio para Almoço do Dia dos Pais Bom dia gente! Dia dos pais está chegando e vim aqui sugerir algumas opções de pratos que podem compor o almoço desse dia tão especial. Eu estarei longe do meu paizinho, mas se você tiver a oportunidade, arrume a mesa bem bonita e faça um almoço […]

Pasta de Grão de Bico (Homus)

homus

O homus (que em árabe significa Grão de Bico) pode ser servido como antepasto, como acompanhante de outros pratos como o Tabule de Quinoa, saladas e até mesmo como recheio de sanduíches frios. Eu gosto e além de tudo é super-saudável! Dá pra fazer palitos de vegetais (cenoura, pepino, salsão, etc), mergulhar na pastinha e […]

Programa Trocando Ideias: Saúde do corpo e da alma

Venho aqui compartilhar um link que a querida leitora Maria Angélica Ribeiro Mancini compartilhou conosco. É do Programa Trocando Ideias, com a Dra. Gisela Savioli. Espero que gostem!! [pl_video type=”youtube” id=”aT-xgkm_oEQ”] Veja mais vídeos em nosso site Sem Glúten e Sem Lactose.

Baba de Moça

baba de moça

Eu tenho aproveitado várias receitas da União, sempre consigo utilizar alguma ou adaptar outra que tenha leite e derivados. Desde que comi um bolo com um recheio de Baba de Moça fiquei pensando em uma receita legal. Essa eu achei ontem no site deles e queria compartilhar com vocês.  Receita e foto: União Docelar.Veja mais […]

Massa Básica para preparo de Patês

pate sem gluten sem lactose

Tenho uma amiga que é mão cheia no quesito “quitutes”. E daí que ela me ensinou uma massa básica que fica uma gostosura para o preparo de qualquer tipo de patê. E se quiser que sua receita seja sem ovos, utilize essa maionese caseira como base. Veja algumas sugestões de sabores abaixo. Para patê de […]

Hambúrguer de Batata Vegano

hamburguer de bata sem gluten lactose

Vocês leram o post sobre Alimentação nas Férias Escolares para nossas crianças? Conforme combinado, hoje vou postar uma das receitas sugeridas para passar as férias dessa turminha tão… tão… “energizada”! Aliás, essa receita de hambúrguer de batata é uma gostosura para todas as idades, não precisa ser criança não para saborear, além de ser ótima sugestão para […]

Alimentação para as Crianças nas Férias Escolares

ferias escolares alimentação

Por Tati K. Fischer* Nas férias escolares a rotina das crianças muda, e consequentemente a rotina alimentar também. Neste período os pequenos tendem a acordar mais tarde, pulando a refeição mais importante do dia, o café da manhã. Como acabam ficando com mais tempo ocioso em casa, acabam beliscando o tempo todo, normalmente guloseimas e […]

Risoto de Frango com Arroz Arbóreo

risoto de frango com arroz arboreo

Hoje venho com uma receita que, se não for meu prato preferido, está entre os 5. Porque eu amo risoto! Muitas das dicas eu tirei do blog Rainhas do Lar, que muitas devem ter conhecido, mas que não existe mais. Eu servi com salada de rúcula, tomate cereja e cubinhos de tofú. Delícia! Bom, vamos ao […]