Boa tarde! Gente que sono! Mas antes que eu durma sentada aqui na frente do computador, vou repassar uma receita que gostei muito. Uma amiga muito querida me mostrou que aprendeu a fazer a farinha de tapioca da feirinha! Aquela bem gostosa que pode ser recheada com um milhão de combinações! E como eu sou uma […]
Arquivos de Autor: Débora Pusebon
20
ago
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Pessoas… eu sei que sexta-feira é um dia complicado pois antecede o fim de semana (que antecede almoços em família, sobremesas, tentações, etc…). Mas é por isso mesmo que resolvi publicar isso justo hoje. Quem sabe não é um ânimo a mais para resistirmos, não é? O que o estresse tem haver com a […]
17
ago
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Para quem não assistiu a essa matéria no Globo Repórter sobre a Doença Celíaca e o Glúten, aí está: Achei muito legal, principalmente para divulgar. Espero que seja útil para vocês!! Abraços a todos!!
16
ago
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Bom dia gente bonita! E aí, estão gostando do blog novo? Eu estou muito feliz!! Bom, pra começar a semana bem, vou passar uma receita que recebi por e-mail deste site. Não testei ainda mas, pra mim, qualquer molho saudável para salada vale à pena. Porque para eu conseguir comer com vontade aquela salada de […]
14
ago
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Oi minha gente querida! Agora o blog está a todo vapor! Gostaram do novo visual? Nós aqui gostamos. Queria dar um obrigada especial para o Fábio, que com toda paciência fez essa arte tão fofa que está ali em cima… Vou contar as novidades: CATEGORIAS: As receitas estão separadas por Categorias (acima). Se você não […]
26
jul
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Na última sexta-feira provei mais um prato típico japonês. O primeiro deles foi o Temaki, e dessavez foi o Sukiyaki. Imaginei que era algo com muitos legumes e shoyu, mas não tinha idéia que ia um ingrediente muito distinto: o ovo crú. Eu fotografei o passo-a-passo para me lembrar de como foi feito. E na […]
Fiz uma tentativa. Não ficou com a textura que eu esperava porque eu não bati no liquidificador depois de pronto, mas o gosto ficou bom. Na próxima eu vou bater, coooom certeza! Ingredientes para 2 porções generosas: – 1 fatia grossa de bacon – 10 rodelas de linguiça calabresa – 5 dentes de alho picados […]
Recebi via e-mail: “Oi Débora, Meu nome é Clara e adoro seu blog! Fiz seu bolo de cenoura e ficou MARA! O melhor bolo de cenoura que fiz! Perfect! Seguem umas fotinhas… Bjs!” *Oi Clara! Que delíciaaa! Esse bolo é realmente demais e o seu deve ter ficado igualmente delicioso!!! Bjão e escreva sempre! Clique ao lado para […]
12
jul
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“Olá Débora, Hoje, procurando no google sobre alimentos sem lactose e glúten, conheci seu blog. Gostaria de parabenizá-la pela iniciativa, pois estou achando tão difícil encontrar informações sobre este estilo de alimentação… Assim, como você, também estou descobrindo que meu corpo não tolera muito bem lactose e glúten, mas isso depois de meses e mais […]
06
jul
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AÇÚCAR BRANCO Até cerca de 300 anos atrás a humanidade não usava aditivos doces na sua dieta ordinária. Os povos antigos, civilizações passadas, brilhantes exércitos não conheciam o famoso aditivo doce. O mel era usado eventualmente, mais como remédio. Este processo histórico prova que o açúcar branco é desnecessário como alimento. Foi só a partir […]
11
jun
jun
Vi esta receita no Rainhas do Lar e fiquei pensando que dava uma ótima opção para o Dia dos Namorados. Eu tratei de fazê-la bem rapidamente. E como a receita já ajuda pois não vai leite e nem leite condensado, ficou bem fácil de adaptar. Sugiro (muito!) que vocês façam… não só para o dia […]
Com o frio chegando surgem as comidinhas de inverno. Experimentei esse leite há muitos anos atrás, mas só dessa vez que me atrevi a fazer em casa, e adaptado (com leite de soja), obviamente!! Apesar do nome ser meio esquisito, o sabor é uma delícia!!! Acontece que queimamos o açúcar primeiro, antes de colocar o leite de […]