Oi pessoal! Esse abacaxi que eu fiz não tem receita. Na verdade, eu quis aproveitar um abacaxi que já estava cortado, mas que estava muito ácido pra comer. Aí coloquei numa panela uma quantidade de açúcar (para um abacaxi inteiro creio que 1 xíc. é suficiente), canela em pau, cravos e mexi até derreter. Quando […]
Arquivos de Autor: Débora Pusebon
03
jun
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Encontrei essa receita no vidrinho do leite de coco, infelizmente não me lembro a marca. Resolvi experimentar com algumas adaptações: não tinha purê de tomate, coloquei molho de tomate (mas acho que realmente com purê ficaria melhor) e não tinha coentro. Se eu tivesse, teria feito à risca! E acompanhou um arroz branquinho e fresquinho. […]
26
maio
maio
Oi pessoal!! Bom, essa receita virou uma novela… vi a receita na caixinha e separei. No outro dia acordei e não sei porque joguei a caixinha fora! Depois achei e fui fazer. A massa não dava ponto, acabou o gás no meio da ‘assada’… Afff… mas, no fim, tudo deu certo! :D Bom, segue a […]
22
maio
maio
Olá a todos! Para um sábado à tarde, uma sugestão que eu fiz na minha cozinha esta semana. É basicamente a mesma receita do Bolo de Fubá, mas acrescenta-se a goiabada por último. Ficou muito gostoso!! E bom fim de semana pra nós! Ingredientes: – 1 xíc. leite de soja – 1 xíc. óleo – […]
20
maio
maio
Oi gente!!! Bom dia pra vocês!! Recebi por e-mail um comunicado que amanhã, dia 21/05, o programa Globo Repórter será sobre intolerâncias e alergias alimentares. O programa terá uma reportagem sobre a doença celíaca e uma entrevista com a Dra. Lorete Kotze e com alguns celíacos da Acelpar (Associação de Celíacos do Paraná). Fica a dica! Bjos!
19
maio
maio
Vocês se lembram daqueles biscoitinhos redondinhos de maisena que derretem na boca? Então, eu estava vendo algumas receitas arquivadas e encontrei essa, mas não escrevi de onde peguei. E eu tb não lembro. Mas a original era com farinha de trigo e deu certo pra adaptar. DICA: Várias leitoras já fizeram, inclusive em versão com chocolate […]
12
maio
maio
Para um lanchinho básico depois do serviço: Ingredientes do recheio: – 6 salsichas em rodelas – 1 tomate picado – 1/2 lata de milho – 1/2 lata de ervilha – 1/2 lata de polpa ou purê de tomate – alho, sal, orégano e pimenta à gosto Preparo do recheio: Numa panela aqueça 1 colh. (sopa) […]
05
maio
maio
Gente, deixa eu contar que aprendi a fazer feijoada com minha avó materna. Mas deixa eu contar outra coisa também: é uma feijoada prática!!! Sabe aqueles pacotes com os ingredientes de feijoada que já vem pronto? Então… é bem desses que eu uso! Eu dessalgo a carne do modo que está escrito na embalagem. Dessa […]
03
maio
maio
O Temaki é um tipo de sushi que leva mais ingredientes. É é enrolado com as mãos e em forma de cone, diferente do sushi que usa-se uma esteira para dar a forma cilíndrica de antes do corte. Essa semana fui na casa de uma nova amiga, de descendência japonesa. E lá comemos o tal […]
08
abr
abr
Galerinha… esse fim de semana vou pra Cascavel-PR buscar minha mudança. Na verdade monitorar a mudança, porque as coisas virão num caminhão. Já estamos morando em Pompéia-SP há pouco mais de um mês (na casa da sogra). Nossa casa já foi liberada, estão terminando de pintar e semana que vem CASA NOVA! Ebaaa! Terei minha […]
Recebi do semlactose.com esta notícia e repasso abaixo: AULA DE CULINÁRIA ZERO LACTOSE Para quem deseja desenvolver suas habilidades culinárias e aprender a preparar pratos saborosos sem lactose, aqui vai uma ótima dica. A Nutricionista e chef Tâmara Rolim lança sua primeira edição de aulas de culinária sem lactose e você pode pode participar da […]