A mana foi extrair os dentes do ciso. E adivinha o cardápio? Muita coisa gelada! Pra unir o útil ao agradável, compramos um monte de geladinhos pra fazer em casa! O bom é que dá pra fazer com água ou com leite, que no caso fizemos com leite de soja. Ficou bem gostoso!! Engada direitinho […]
Arquivos de Autor: Débora Pusebon
18
fev
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Huuummmmmmm! Esse bolinho quentinho, recém saído da frigideira então… maravilhoso! É difícil rolar fritura em qualquer refeição da minha família, mas de vez em quando não faz mal né? Depois é só curtir!!! Deleitem-se!
12
fev
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Mais uma receita de macarrão. Como agora está mais fácil de encontrarmos macarrão sem glúten, consequentemente as receitas envolvendo a massa aumentam! Para mim é fácil, é rápido, é versátil, é gostoso e agora com massas sem glúten! Por isso aí vai mais uma que rolou ontem. Ingredientes para 3 a 4 pessoas: 400gr filé […]
10
fev
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Oi gente! Deixa eu contar que meu marido morou no México 1 ano. Quando fiz essa comidinha pra ele, ele falou assim: “-Nachos? Nachos beeeeem abrasileirados né?” e deu risada! Mas é uma comida que eu amo fazer e amo comer, porque fica uma delícia! Ingredientes para 4 pessoas: 300 gr flocos de milho (tipo […]
23
dez
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Oi pessoal! Tirei essa receitinha do site Rainhas do Lar porque achei o máximo. Não reproduzi ainda, mas acredito que dê para substituir o creme de leite pelo de soja tranquilamente, já que eu já fiz isso em várias receitas, tanto doces quanto salgadas. DICA: Pode ser uma ótima sobremesa para o fim de ano! E também nos […]
14
dez
dez
[o Chef e eu!] Participei na última sexta, dia 11, de um curso de culinária com o Chef Fumaça, aqui de Cascavel. E adivinha?? Ganhei uniforme de Cheff!!!! Que delíciaaaaaaaaaa! Foi um curso mais voltado pra jovens e inexperientes na cozinha e eu ajudei a organizar. Muito legal, um ambiente muito massa, com um monte […]
07
dez
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Achei essa matéria bem interessante e explicativa no site Sem Lactose. Pra mim é que faz muita diferença, porque o que me faz mal é a proteína do leite, já pro meu marido, é o açúcar do leite. Muitos detalhes né? Espero que gostem da matéria abaixo!!! LACTOSE X PROTEÍNA DO LEITE: Qual a diferença? […]
Recebi um e-mail da ACELPAR (Associação de Celíacos do Paraná), sobre uma confraternização de fim de ano. Vou repassar na íntegra abaixo: “Estamos preparando nossa festa de confraternização de final de ano e encerramento das atividades da ACELPAR de 2009. Será dia 01/12/09, terça-feira, às 19h, na Sociedade de Pediatria Paranaense, Rua Des. Vieira Cavalcanti, […]
11
nov
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Ainda estou em mudança. A dona do apartamento que estou interessada chega na 6ª feira e só então poderemos fechar negócio. Enquanto isso estou com minha mudança toda empacotada e estou na casa da vovó, que graças a Deus é uma fofura e me permite comer, dormir, gastar água, luz e comer suas comidinhas. Ah, […]
27
out
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Oi pessoas queridas! Hoje fiz uma carninha agridoce que me surpreendeu no sabor. Me surpreendeu porque nunquinha eu faço pratos agridoces… não sei, não é costume. Mas esse eu gostei e muito! Até penso em repetir! Não fiz com medidas certas. Tendo o modus operandi acho que você vai conseguir facinho adequar à quantidade que você […]
16
out
out
Lembrei dessas almôndegas que minha vó fez. Eu faço também, mas não tão frequente. Deveria fazer mais, é verdade, ainda mais porque a mesma receita pode-se fazer hambúrguer ou almôndega. E fica delicioso, caseiro, saudável. Quer melhor? Eu faço assim: Coloque a carne moída numa tigela grande. Misture tomate, pimentão, cebola e alho bem picadinhos, picadinhos […]
Voltando à realidade… queria que esse feriado prolongado tivesse durado o dobro de dias! Tava tão bom viajando, arejando a cabeça, esquecendo de tudo… mas uma hora acaba né? Bom, eu estava com essa receita guardada há tempos já. Minha amiga e nutri Dra. Leize que me enviou. Espero que gostem! Ingredientes: – 3 colh. […]