A cena foi a seguinte: Aniversário da irmã que fez 23 anos e seus amigos jovens sem problema de intolerância/restrição alimentar. Por isso na foto vocês podem ver torradas e patê de queijo junto. Como o aniversário era dela, e como a festinha de aniversário era para consumidores comuns, tinha que ter comida comum também […]
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Índice de receitas para pessoas alérgicas e intolerantes, que não contém glúten e nem lactose
07
maio
maio
Queria compartilhar uma receita que eu descobri semana passada. Na verdade não é só a receita, mas é a chef Silvina Rumi. Alguém assiste ao canal Bem Simples? A Silvina é uma chef que cozinha para celíacos (seus filhos) e acabou de especializando nisso. Tem várias receitinhas dela, mas essa me pareceu muito saborosa. É um […]
23
abr
abr
Boa tarde pessoal! Esse bolo parece ser uma delícia e combina muito com lanche da tarde, não acham? E olha que interessante: o gengibre é antiinflamatório, alivia enjôos e melhora a imunidade; a laranja é rica em vitamina C, antioxidante, aumenta a imunidade e é essencial para a síntese de colágeno. Aprenda a fazer essa delícia! […]
26
mar
mar
Recebi por e-mail essa receitinha deliciosa da Claudete. Obrigada por ter enviado sua receita! E quem mais desejar enviar, é só clicar neste link aqui: https://semglutensemlactose.com/envie/, não esqueça de enviar a foto! Vejam o que ela diz: “Pessoal, essa receita eu inventei a partir de uma receita de uma amiga. Mas na receita original ia […]
05
mar
mar
Bom dia gente querida! Hoje, segundona, semana nova vindo por aí. Ânimo meu povo! Pra animar, uma receitinha que não é nova, mas foi reformulada pela Carolina. Ela me mandou por email sua variação que deu super certo! “Débora, conforme lhe falei estou mandando as fotos dos biscoitinho de maisena que fiz para minha filha que está […]
23
fev
fev
Faz dias que vi essa receita de sorvete do site Panelinha da Rita Lobo e fiquei pensando como poderíamos fazer para adaptar e cheguei a uma conclusão. Querem ver? Receita: Rita Lobo – Panelinha.Adaptação: Sem Glúten e Sem Lactose.
26
jan
jan
Bom dia gente, recebi um e-mail da leitora Clara Miranda com uma receita muito prática. O link está aqui. Esses bolinhos ficam melhor quente, a textura muda totalmente. Fica mais fofinho. Então, na hora de comer, coloque por uns 15 segundinhos no microondas. Receita e fotos: Clara Miranda.
26
out
out
Bom dia pessoal! Deixa eu contar que quando vi essa receita achei que ia ficar gostoso, mas não tão gostoso quanto ficou! Minha cunhada fez o chá de bebê e disse que queria fazer um ponche. E lá fomos nós procurar uma receita. Encontrarmos várias, mas eram meio complicadas e tinham bebida alcoólica (o que […]
13
out
out
Olá pessoal! Após um mês que ainda não acabou e de muito trabalho (inclusive no feriado municipal que teve semana passada) consegui voltar. E para comemorar meio atrasado o dia das crianças, uma receita que agrada todo mundo, inclusive os adultos! Eu pelo menos amoo! Antes de preparar a coxinha propriamente dita (receita lá embaixo), […]
28
set
set
Para se fazer um risoto maravilhoso de camarão, em primeiro lugar, tenha um amigo que viaje sempre pelos arredores desse Brasil e que traga camarões de Fóóórrrrtaleza (porque precisa ter sotaque né?) e se convide para ir à casa dele preparar esses camarõezinhos de uma forma muito carinhosa. Pronto! Brincadeiras à parte, foi uma noite […]
14
set
set
Bom dia pessoal! Depois de um feriado delicioso de 7 de setembro nada mais gostoso que uma sobremesa deliciosa para alegrar a semana depois de voltar à vida real. E como o clima tá meio inverno, meio verão, achei essa ideia muito boa. Espero que gostem! O modo de preparo foi feito com os ingredientes […]
09
set
set
Recebi esta receita da leitora Márcia. Posso falar? Adorei a receita! E se você também quiser enviar sua receita e vê-la publicada aqui, envie a receita e a foto através deste link: https://semglutensemlactose.com/envie/. Vejam o comentário dela: “Descobri a intolerância ao glúten e a lactose em novembro/2010 e desde então venho procurando receitas e adaptando as […]