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Índice de receitas para pessoas alérgicas e intolerantes, que não contém glúten e nem lactose

Arroz Doce Especial

arroz doce sem lactose

Essa receita de arroz doce é de uma amiga muito querida, a Clarisa. Só que ela não tem intolerância, então ela faz com leite de vaca integral e leite condensado. Eu já provei e fica muito bom, mas depois a barriga dói. Enfim, pra não correr riscos, dá pra adaptar a receita. DICAS: Se não […]

Festa Junina Sem Glúten e Sem Lactose

Já imaginou um Arraiá todinho Sem Glúten e Sem Lactose, com comidinhas e quitutes deliciosos, típicos de festa junina, onde você poderia comer tudo sem se preocupar? Então, esse arraiá é aqui! Fiz uma seleção com as receitas juninas mais gostosas, todas sem glúten e sem lactose, especialmente para vocês. Então, vamos às festas!! SALGADOS […]

Farofa de Pinhão

pinhao

Por Tati K. Fischer* O pinhão é a semente da araucária, facilmente encontrado na região Sul do Brasil, principalmente no mês de Junho. Além de muito saboroso, o pinhão é versátil e super saudável! Então que tal aproveitar este mês para apreciar este alimento frequentemente encontrado nas festinhas juninas? Rico em gorduras mono e poliinsaturadas, […]

Bauru de Forno

Essa receita é curinga! Desde que vi a receita do Rocambole Salgado sem Farinha que virou Salgado de Forno sem Farinha fiquei com uma vontade imensa de comer Bauru de Forno. E como nosso Bauru de Forno tem que ser sem glúten, sem farinha, sem queijo, sem leite, sem lactose… fui me baseando em receitas […]

Caldo de Feijão à moda Goiana

caldo de feijao sem gluten lactose

Recebi essa receita por e-mail de uma amiga (que por sua vez recebeu por e-mail de uma outra amiga, essa que é goiana) e achei o máximo! Enquanto eu lia foi me dando uma água na boca… acho que até cheguei a sentir o cheiro desse caldo. E tem coisa com mais cara de inverno […]

Salgado de Forno sem Farinha

salgado sem farinha gluten leite lactose

Segundona, pós dia dos namorados… bem que o fim de semana poderia ter mais um diazinho só né? Ô beleza! Bom, lembram dessa receita de Rocambole Salgado sem Farinha que postei algumas semanas atrás? Eu fui tentar fazer e não deu muito certo de fazer um rocambole, mas saiu um salgado de forno delicioso! A […]

Bolo de Banana Caramelada

Esse bolo é a cara do fim de tarde e do fim de semana. Quer coisa melhor que um bolo desse, numa tarde mais fresquinha, com um chazinho gostoso, embaixo das cobertas, vendo um filminho… Sábado que nos aguarde! Receita: Aminna.Foto: All Recipesin. Veja outras receitas em Bolos e Tortas.

Pão de Queijo de Batata

pão de queijo sem queijo gluten lactose

Bom dia flores do dia! Não sei que nome dar pra essa receita: pão de queijo sem queijo, falso pão de queijo, pão de batata, pão sem queijo com batata… enfim, preciso compartilhar essa receita muito legal que eu descobri no site da Compre sem glúten. Eu testei em casa e ficou muito bom, a […]

Rosca de Polvilho

rosquinha rosca biscoito polvilho azedo sem gluten lactose

Ótima receita pra beliscar na frente da televisão, no chá com as amigas, no lanche da tarde, para dar às crianças ou para a ocasião que você quiser! Eu amo e além de tudo mata a vontade de mastigar alguma coisa. DICA: Se quiser pode utilizar um pouco menos de óleo, fica a seu critério. […]

Pastel

Recebi essa receita da leitora Nadia da Silva Pereira. Na verdade a receita que vi foi publicada no blog Josi não contém Glúten, mas a receita original é da Claudia Marcelino, do site Cozinha sem glúten e sem leite. DICA: Faça o recheio que quiser, pode ser o tradicional de carne moída com azeitona, frango […]

Rocambole Salgado

rocambole salgado sem farinha

Boa tarde pessoinhas! Achei essa receita de Rocambole Salgado sem Farinha no site da Ana Maria Braga e me deu uma vontade louca de experimentar. A carinha é ótima não é? E o melhor é que já é uma receita sem farinha, nem precisei adaptar nada, sem falar que podemos usar qualquer recheio. Ameeeiii! Segue […]

Docinho de Banana

docinho de banana sem gluten leite lactose
[foto: receitas pra você] Gente, semaninha meio chata… Tô cansada, com um resfriado que não sei se passa, não sei se vira gripe, mil trabalhos da pós pra fazer e cheia de serviço!! Bom, aí vai uma receita docinho de banana extraída do site Tudo Gostoso… vamos ver se dá uma animada né? Bjos bjos… […]