Sugestão: Faça um apanhado de damasco, tâmara, uva-passa, ameixa, amendoim, amêndoa, nozes, castanha-de-cajú, castanha-do-pará e o que mais desejar. Disponha em uma travessa.
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Índice de receitas para pessoas alérgicas e intolerantes, que não contém glúten e nem lactose
01
dez
dez
Ingredientes: 1 berinjela 1 abobrinha 100g de tomates secos 100g de champignon Ceboletes Sal Azeite de oliva extra virgem Modo de preparo: Corte fatias finas de berinjela e abobrinha no sentido do comprimento, salpique sal e deixe-as descansando por aproximadamente 30 minutos. Lave-as para retirar o excesso de sal e seque bem com papel toalha. […]
01
dez
dez
Ingredientes: Pão sem glúten Tomates cerejas cortados ao meio Azeitonas pretas picadas Cubinhos de tofú Manjericão fresco Alho picado Azeite de oliva extra virgem Modo de Preparo: Misture os tomates, as azeitonas, o tofú e o alho picado e coloque sobre as fatias de pão sem glúten. Leve ao forno até o pão ficar grelhadinho. […]
29
nov
nov
Oi pessoal! Dessa vez fiz uma versão saudável de molho para acompanhar qualquer massa (sem glúten no nosso caso), mas acho que daria para acompanhar perfeitamente um purê de batatas ou até mesmo o bom e velho arroz branco (de preferência integral). Eu fiz em casa para servir com macarrão e ficou muito gostoso! A foto […]
16
nov
nov
Pizza sem Glúten e sem Leite Essa é a outra receita que minha sogra me passou, do dia 20/10/10 veiculada no Jornal Hoje. Essa massa para pizza eu particularmente gostei muito! E o marido também, pois ele sempre é cobaia né? Bom, vamos aos ingredientes para 1 massa: 1 xíc. de leite de soja sem […]
10
nov
nov
Minha sogra me passou duas receitas que ela viu no Jornal Hoje dia 20/10/10. E eu, como boa nora, fui fazer o favor de testar! Até que deu certo!! A primeira delas foi o beijinho de coco (a outra posto a seguir). Apesar de na foto eles terem ficado iguais aos tradicionais, eu achava que […]
26
out
out
Esse bolinho tem a cara do Brasil. Recebi a receita de uma amiga, Helena Barradas. Ela tirou de uma daquelas revistinhas de receitas. A original era com leite de vaca, mas a substituição pelo leite de coco fica perfeita!
23
out
out
Receita enviada por email pela leitora Clara Miranda. Olha que gostosa essa sugestão pro café da manhã hein? DICAS: A receita pede iogurte natural (pode ser sem lactose ou de soja feito em casa com fermento para iogurte). Se for iogurte com sabor, não sei se não comprometeria o resultado. A massa fica parecendo um bolo […]
20
out
out
Aprendi esse molho de espinafre com uma amiga vegetariana e amei! Não só eu, meu esposo pede seguido pra eu fazer esse molho. Pode ser servido com qualquer : pena, parafuso, espaguete… Fim de semana fiz no almoço e ficou uma delícia! Segue receita abaixo para duas pessoas. DICA: Se você não tiver problema em […]
18
out
out
Bom dia gente! Para iniciar a semana mais uma receita gostosa de torta de mandioca sem glúten e sem lactose para vocês! Retirei de um livro de receitas de uma marca de açúcar (inclusive a foto é do livro, por isso que está meio ruinzinha), não me lembro o nome porque emprestei de uma amiga. […]
16
out
out
Vi esta receita aqui neste blog faz um tempinho já. Ainda não fiz, mas deu água na boca!!! E o bom é que dá para usar a base da massa e usar com diversos recheios. Espero que gostem! Quem fizer e testar, manda um e-mail pra gente! Ingredientes: 4 ovos 1 xíc. de azeite extra […]
29
set
set
Primeiramente, um milhão de perdões pela ausência. Segundamente, uma amiga muito querida levou esse bolinho lá no trabalho. E ficou muito gostoso! É uma mistura de bolo de fubá com bombocado. Eu aprovei!! Ingredientes da Massa: 1/2 xíc. de margarina sem leite 2 xíc. de açúcar cristal (eu sempre uso menos do que a receita […]